Ingredienser:
(til 4 pers.)
400 g glaskål,
250 g youghurt naturl,
frisk dild,
salt og peber,
et stænk citronsaft.
Skræl og riv glaskålen groft.
Pres ikke for meget væde fra og rør kålen i youghurten med klippet dild.
Smag til med salt og peber og lidt citronsaft.
Kan spises til både kød og fisk.
|