Gårdbutikken Jordskokken
Oversigten.
Velkommen.
Sortiment i butikken.
Aktuelt lige nu:
-- Skolefrugt.
Opskrifter.
Grøntsags-abonnement.
Skolefrugt. *** NYT ***
Pileflet.
Adresse og aabningstider.
Galleri og Links.
Ovnbagt græskar med løg

Ingredienser:
(til 4 pers.)

800 g græskar / hokaido / butter-nut-squash,
500 g tomater,
ca. 4 løg,
olie, oregano, salt

- Rens Græskar / Hokaido / Butter-nut-squash for kerner og pil løgene.
- Skær græskar, tomater og løg i mindre stykker.
- Læg grøntsagerne lagvis i et ildfast fad. Dryp lidt olie over hvert lag og drys med lidt salt og oregano.
Fortsæt lagvis til alle grøntsagerne er brugt.
- Sæt fadet i den varme ovn og gratiner det i 35-40 min. på 180 °C.

Serveres f.eks. til kødretter

Opdateret d. 28.4.2008