Gårdbutikken Jordskokken
| Oversigten. |
| Velkommen. |
| Sortiment i butikken. |
| Aktuelt lige nu:
-- Skolefrugt. |
| Opskrifter. |
| Grøntsags-abonnement. |
| Skolefrugt. *** NYT *** |
| Pileflet. |
| Adresse og aabningstider. |
| Galleri og Links. |
|
Ingredienser: 3/4 kg æbler kanelsukker 2 dl mel 125 g margarine 1 ½ dl sukker Fremgangsmåde: Sukker og mel blandes. Tynde strimler skæres af margarineklumpen ned i melet. Blandingen skal ikke samles eller æltes, det er jo en smulder-dej. Æblerne skæres i både/tynde skiver. I et ildfast fad lægges dej, æbler og kanelsukker i den rækkefølge, så mange gange som fadets størrelse giver mulighed for. Start og slut med dej. Bages i ovnen ved 180 grader i 45 min, Serveres lun med kold friskpisket flødeskum. Luksusudgaven: Hertil serveres nougat-is. |